包頭郝建國(guó)靠萎縮雙手養(yǎng)家糊口包頭
郝建國(guó)賣臭豆腐自力更生
本網(wǎng)訊(草原全媒·網(wǎng)記者 劉 惠)倒油、下豆腐、翻炒……幾分鐘后,一盤熱氣騰騰的臭豆腐出鍋。包頭市固陽(yáng)縣廣眾廣場(chǎng)這個(gè)臭豆腐攤的男主人,名叫郝建國(guó),他做臭豆腐的技術(shù)嫻熟。然而,走近他你會(huì)發(fā)現(xiàn),他緊握鍋勺的是一雙萎縮的手。4月27日,記者采訪了郝建國(guó)的故事。
身體殘缺,卻不失斗志。郝建國(guó)就是這樣一位努力生活的斗士。他今年37歲,因兒時(shí)患上佝僂病,導(dǎo)致雙手肌肉萎縮,無(wú)法伸展。郝建國(guó)早年在農(nóng)村放羊,因?yàn)樽陨砣毕莸脑颍也坏焦ぷ鳌?0歲的時(shí)候,他向銀行貸款1萬(wàn)元,去南方闖蕩,學(xué)習(xí)臭豆腐技術(shù)。學(xué)成歸來(lái)后,他便在廣眾廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)自己的臭豆腐攤。
通常22時(shí)才收攤
他的父親是聽力殘疾,母親患有腎病,兒子也在逐漸長(zhǎng)大,為了讓家人過(guò)上更好的生活,郝建國(guó)從來(lái)沒(méi)有睡過(guò)懶覺(jué),每天5時(shí)準(zhǔn)時(shí)起床,簡(jiǎn)單收拾下,便開著三輪車穿梭于各大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。為了保證臭豆腐口感一如既往地好,他每天采買的豆腐都是當(dāng)天現(xiàn)做的。采買結(jié)束后,緊接著回家熬醬,為下午的出攤做準(zhǔn)備。他的雙手無(wú)法熬醬,這項(xiàng)工作由他的父母幫他完成。每天15時(shí),郝建國(guó)準(zhǔn)時(shí)出攤,一直經(jīng)營(yíng)到22時(shí),遇上天氣不好、顧客少,他收攤的時(shí)間可能就是第二天凌晨……他說(shuō),不管多晚,他都會(huì)堅(jiān)持賣完最后一份臭豆腐才收攤回家。
郝建國(guó)相信自己可以通過(guò)努力過(guò)上更好的生活
對(duì)于別人經(jīng)營(yíng)這個(gè)不起眼的小吃攤很簡(jiǎn)單,可對(duì)于手部有缺陷的郝建國(guó),那些看似普通的進(jìn)貨、熬醬、開車出攤的工作,是他努力甚至拼盡全力練習(xí)才能熟練掌握的。比如開三輪車他練習(xí)了很久,真正掌握后才敢上路。那些炸臭豆腐的繁瑣動(dòng)作更不知練習(xí)了多少遍才成功。郝建國(guó)說(shuō),有了這份養(yǎng)家糊口的工作,他才能盡到一個(gè)好兒子、好父親的責(zé)任。
時(shí)間不負(fù)有心人,十多年來(lái),郝建國(guó)靠著這個(gè)臭豆腐攤,讓一家四口過(guò)上了安穩(wěn)的生活。如今,兒子14歲,身體健康。他最大的心愿就是經(jīng)營(yíng)好臭豆腐攤,讓兒子可以學(xué)有所成。談起今后的生活,郝建國(guó)充滿了斗志和信心,他相信即便將來(lái)不賣臭豆腐,他還可以做其他事情,殘缺的軀體打不倒他。他相信只要自己肯努力,就能夠闖出一片屬于自己的天地。
[責(zé)任編輯:賈小燕]
1.內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)",不尊重原創(chuàng)的行為內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)內(nèi)蒙古社區(qū)報(bào)編輯修改或補(bǔ)充。
- 一季度包頭四項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)居全區(qū)首位
- 包頭市啟動(dòng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)宣傳周活動(dòng)
- 閱讀分享 共享書香
- 栽植行道樹 城市添新綠
- 包頭市開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)消防安全檢查
- “包頭有禮”名優(yōu)特產(chǎn)品大賽:56件“伴手禮”最具城市特色
- 10小時(shí)辦好40名赴越南工作人員護(hù)照,為包頭公安點(diǎn)贊!
- 包頭警方追逃“加速度”:兩周抓獲4人
- 2023年包頭春季城市那達(dá)慕本月28日啟幕
- 【鏡鑒文明】“畫”說(shuō)文明 —內(nèi)蒙古自治區(qū)文明創(chuàng)建公益廣告展(2