情暖冬至 幸福“食”光包頭
調(diào)味、拌餡，隨著濃香撲鼻的餡料被包進(jìn)了餃子皮里，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的餃子就完成了。
俗話說：“冬至大如年，幸福小團(tuán)圓?！?2月20日一早，一場溫暖的包餃子活動(dòng)在富強(qiáng)路街道錦林社區(qū)開始了。社區(qū)工作人員早早準(zhǔn)備好了各種食材，新鮮的餃子皮、餡料以及烹飪工具均被整齊擺放好。居民們陸續(xù)來到活動(dòng)現(xiàn)場，大家挽起袖子，開始展現(xiàn)自己的包餃子技藝。有的手法熟練，一捏一合間便完成了一個(gè)個(gè)飽滿的餃子；有的初次嘗試，手忙腳亂中也不忘互相交流學(xué)習(xí)。
很快，隨著胖嘟嘟的餃子下鍋，空氣中就開始彌漫著香味。“快看這些是我包的”“我包的是那個(gè)……”隨著大家一聲聲熱情的吆喝，一盤盤熱氣騰騰的餃子被端上桌，大家圍坐在一起，品嘗著自己親手制作的餃子，享受著這份溫馨和團(tuán)圓的喜悅。
此次活動(dòng)不僅讓居民品嘗到了美味的餃子，同時(shí)也感受到中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，也增強(qiáng)了社區(qū)居民的凝聚力和向心力。
圖為居民們正在包餃子。(文/圖 記者 李春燕)
[責(zé)任編輯：任麗華]
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